| Plano de Mar del Plata |
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| Recorrer las rutas y caminos vecinales que circundan Mar del Plata a través de un paisaje serrano, enmarcado de valles por momentos, con campo en producción o encontrarse con encantadores parajes es un desafío. Es posible salir de paseo durante todo el día, recorriendo diferentes puntos en el camino, o medio día, o salir a comer un asado. Alojarse en una estancia, una cabaña en las sierras, en un apart o en un campamento junto a la laguna o frente a la sierra; visitar una granja, un zoológico, un criadero y comprar dulces, escabeche de carnes exóticas, frutas y verduras directamente de la quinta son algunas de las propuestas. |
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| La Ruta 226 es el camino tradicional para internarse en el territorio. A 14 km. de la ciudad, dentro de una Reserva Forestal, se encuentra la Laguna de los Padres, nombrada así en homenaje a los religiosos que en el siglo XVIII fundaron la misión jesuita, “Nuestra Señora del Pilar”. Una réplica de esta misión puede ser visitada actualmente. |
Laguna de los Padres
La laguna reúne a su alrededor un conjunto de clubes deportivos algunos con libre acceso para el público, campamentos para alojarse o ir a pasar el día, con amplia actividad recreativa y canchas para la práctica de deportes, sectores para tomar sol y descansar. Se puede pasear en bote y pescar. Juncos, totoras, gambarrusa y colas de zorro son parte del paisaje de la laguna. Cisnes de cuello negro, calandrias, zorzales, palomas torcazas, perdices, junto con coipos, mulitas, peludos y liebres forman parte de la variada fauna del entorno. Con sus reposeras y equipos de mate el
pic-nic informal es una de las actividades preferidas de los visitantes.Pinos, eucaliptos, aromos, álamos, cedros y fresnos ofrecen sombra y refugio para los amantes del aire libre. |
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Museo Municipal José Hernández
Del otro lado de la laguna se encuentra el Museo Municipal José Hernández, ubicado en la que fuera la primera estancia de la zona; se trata de una construcción en forma de herradura que conserva en su interior diversas colecciones que hacen a la historia rural regional. Cercano al museo un campo de doma, donde se realizan en diversas épocas del año fiestas gauchas. Las quintas de producción intensiva junto a la ruta se multiplican hacia el interior. |
Entre la Ruta 226 y la Ruta 88, extendiéndose a la ciudad de Batán un importante cinturón de hortícola se extiende por suaves lomadas y valles. Paraje Santa Paula, Paraje San Francisco, El Coyunco, Colinas Verdes, Los Ortiz son algunos de los asentamientos rurales y centros de producción. Batán es al mismo tiempo sinónimo de canteras.
Las explotaciones de piedra cuarcita llamada también piedra Mar del Plata han dejado su impronta en el terreno de manera espectacular. El circuito de las canteras a través de Estación Chapadmalal, otro asentamiento de la zona, es otro circuito para recorrer. En el Paraje Las Lomas hay un zoológico de obligada visita. Algunas estancias han abierto sus tranqueras ofreciendo alojamiento en sus cascos con una muy cuidada propuesta gastronómica y recreativa. Los criaderos y microempredimientos familiares también pueden ser visitados en horarios a convenir.
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Sierra de los Padres
Es típico encontrar a lo largo del Acceso Padre Varetto, el camino a Sierra de los Padres, puestos de venta de verduras y hortalizas provenientes del campo vecino. Artesanías, accesorios en cuero, souvenirs, pulóveres e indumentaria son algunas de las propuestas de los paseos comerciales al pie de la sierra. Locro, empanadas, asado, parrillada, chivito, son típicos de la cocina de la sierra. Numerosos restaurantes ofrecen este menú, enriquecido con otros platos de la cocina argentina e internacional. Por la tarde, las casas de té y confiterías son imperdibles.
El morro de Sierra de los Padres muestra una espectacular vista del paisaje serrano. los campos cultivados, caminos que se pierden entre las arboledas, la laguna, otros grupos serranos y a sus pies el barrio residencial que se extiende también entre los faldeos de la sierra, merecen el tiempo de una fotografía sin apuro.
A 156m. de altura sobre el nivel del mar, Sierra de los Padres es también un barrio residencial con chalets realizados estilo Mar del Plata, con detalles de madera, piletas de natación y balcones que aprovechan el paisaje, esparcidos por amplios espacios forestados.
Ubicados en estratégicos lotes, algunos parecen “colgar” entre las rocas. Rodeados de árboles, el canto de los pájaros, el aire puro, la tranquilidad se respira a pleno pulmón. Un campo de golf, un zoológico, algunas empresas especializadas en turismo de aventura, con circuitos de trekking, escalada en roca, mountain bike, son otras de las posibilidades de esparcimiento.
Internarse más en el territorio habla de conocer más grupos de sierras como de los Difuntos, La Peregrina, La Copelina, Valdez… y otras posibilidades gastronómicas y recreativas entre amplios campos cultivados y ganadería de chacras y estancias. |
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